2010. február 13., szombat

Én és a mangó....


----Nem tudom miért, de mindig is vonzódtam a címben szereplő gyümölcshöz, annak ellenére, hogy termőterületei igen távolra esnek kis hazánktól. Régebben egyszer már vettem mangót, de azt kidobtuk, mert éretlen volt. (legalábbis azt gondoltuk) Az is volt. Most a pluspar-ban vettem egy puhább kivitelt, és megpucoltam. Mivel nem olcsó letöltöttem néhány mango lassi receptet, mert elhatároztam, hogy nem dobom ki akár mi is legyen. Most kortyoltam éppen belőle. Megpucoltam, és lédús puha volt a húsa. A közepén van egy nagy lapos mag. Az érdekesség, hogy a mangó illata nekem nagyon idegen. Sőt ahogy a magja felé haladtam úgy lett egyre büdösebb. Margó szerint hányás, szerintem elegyes kutyaszar szagú. Úgy döntöttem lassi lesz belőle natúr nem fogyasztom el. Azért a Panna is evett belőle két falatot. Szar lehet indiában, ha ott ez a csúcs gyümölcs és ital, bár sejtem, hogy ott igen büdös is lehet és ez a mangó buké ott fejedelmi illat. Minden csak viszonyítás kérdése. De én soha nem fogok oda menni az tuti. Ehhez én már finnyás vagyok.Még egy korty...
----Pénteken megvolt az ovis farsang. Megcsináltam a Nebáncsvirág jelmezt amit kitaláltam. A Panna fejére csináltam szírmokat, a hátára pedig két db. levelet. Itthon föl sem akarta próbálni, kérdéses volt sikerül-e a farsangon rá adni. megyek még egy kis lassi-ért hátha fosás lesz. :-)
Szerencsére ott mindenki beöltözött így ő is boldogan fölvette. Az óvónénik értékelték a sok batman, és pókember, valamint hercegnő között. Ugye ez a Panna jellemére, és sírós-félősségére is utalt, és aki ismeri Pannát az tudja milyen kis Mimóza. Margó ment érte délután, és rajta volt a jelmez. Csak ilyen belső farsang volt a H1N1 miatt. Vinni kellett be kis rágicsát, meg szörpit. Kérdeztük Pannát: Mit ittál az oviban? Hát bálnát.... És amit nem ír meg a sztori vagy a best magazin. Batiz Ivánka batman-nek öltözött a farsangon. Azt nem tudom, hogy az én lányom azzal hátrányban van-e, hogy nem tudja ki az a batmanpokemberhercegnő? A 3-4 éves nokedliknek tuti ezeket kell nézni? Jó a Disney hercegnők még elmennek. De a Panna egy izgalmasabb jelenet után (mondjuk a Micimackóból..) is képes pityeregni ha olyan a hangulata. Ezért volt a farsangon az ami.... Így ő hátrányosan indul ha nem ezeken nő fel?
----Második pohár lassi-nél tartok. Egyben ez életem utolsó mangós élménye is szerintem. Két személyre készűlt de a Margó valamiért nem kért. :-) Hősiesen fogyasztom. Ezek után már biztos, hogy nem fogok venni sem avocado-t se pomelo-t se lichi-t se pedig karambolát. Jók nekem azok a gyümölcsök amiken felnőttünk. És megszoktunk. Bár ilyen lassi féle italt még fogok csinálni nyáron szerintem. Málnából, vagy eperből vagy barackból nagyon finom lehet. Igazi gyümölcsös joghurtital. Abba minden jó. Ennek is amit iszok, csak a mangó a gyenge pontja.
----A héten bevállaltam egy vízóra szerelést, és szépen bebuktam. A vállalt két vízórából három lett. A harmadiknak az anyagát tudtam szinte csak kifizettetni. Szóval ingyen szereltük. Egyszerűen nem találtuk merre mennek a vezetékek. Délben még hozzá sem fogtunk a szereléshez, pedig addig volt kiírva a vízlezárás. Ilyet rég szívtam. (megittam a lassi-t :-))
----Összefutottam egy régi megrendelőmmel a szerelvényboltban, valamit tákolni akart, de mikor meglátott már le is mondott a lehetőségről. Azon a házon kezdett velem dolgozni az Ákos is. Azért jó, hogy ennyi év után is visszahívnak, úgy hogy a srác rám hagyta a lakáskulcsot mert el kellett mennie. Más meg némi árkülönbözetért egyy idegen szerelőt választ. Nem értem én ezt. Kínomban a héten találkoztam egy kivitelezővel aki gázszerelő mestert keres. Elmondta mik a lehetőségek. Amit leszűrtem, ha kidolgozom a belem az Ákossal együtt és folyamatosan tud munkát adni akkor annyi marad a zsebemben mintha nem nagyon ugrálok, és inkább az eddigi vonalakat erősítem. Ugyanis a vállalkozó aki hírdet az a munka 40% át kéri, de eleinte még 10 %-al többet a garanciális visszatartásokra. A 10 %-kok ból összegyűlik 2 kiló, azután már csak 40%-ot kér. Ezt nevezem rablásnak. Persze minden költség az enyém. Ehhez havi 9 kilót kéne keresni, és nekem egy fizetésnyi is alig maradna. Azt hiszem ezt kihagyom. Pedig úgy láttam számítana rám. Hát persze ha hozok neki havi szinten 3 kilót.. De az nem én leszek...
----Na mára ennyi, nézzétek a téli olimpiát. Bár Kanadába teherautóval hordják a havat, mert nem esik. Mi tudnánk adni, mert ebből a egyből több is van mint kéne.....
Pá...

2010. február 8., hétfő

Fokhagymás málnaturmix, és odaragadt fasírt...

----Hát igen itthon vagyok, és főzőcskézek. De mindig a jó szándék vezérel. A múltkor többféle kaját csináltam, amibe fokhagyma kellett. Tök gáz mindig előszedni a fokhagymanyomót, aztán elmosni, persze a fél hagyma bennemarard, ezért utánanéztem érdemes-e házilag fokhagymakrémet csinálni, és azt írták igen. Ezért tegnap lepucoltam 3-3,5 nagy fej hagymát, és botmixerrel apróra törtem némi olaj, és só társaságában. Persze ezt előkészítendő a hétvégi lasagna-hoz kis üveges paradicsomszószt vettünk, hogy legyen mibe rakni a hagymát. Kiváncsi leszek beválik-e, remélem nem barnúl meg 1 hét uán, mert ez több hónapos projekt lenne. El is mosogattam magam után annak rendje és módja szerint. Erre ma találtunk a hűtőben egy kissé lejárt joghurtot. Gondoltam csinálok belőle turmixot. El is készűlt de sajna a turmixba jobban beleívódott a fokhagyma mint azt elsőre gondoltam, és a barackos-málnás tejes turmixnak egy erősen jellegzetes fokhagymás bukéja lett. Hát nem ittam meg mindet... :-) Ma meg fasírtot csináltam ahogy a múltkor is bevált kenyér helyett szójával. Nagyon jó lett bátran ajánlom mindenkinek. Viszont kitaláltam, hogy ha tepsiben sütnénk a gombócokat akkor nem lenne plusz zsiradék. Sütőpapír tepsi és hajrá. De szépen lassan úgy nézett ki, hogy szétfolynak a fasírtok. Megoldás: Auz olajban tuti hírtelen sül, följebb vettem a sütőt, és rákapcsoltam a grillt. És serpenyőben sütöttem a többi fasírtot. Egyszer csak kérdezi a Margó:- Nem ég valami? Dehogy háborodtam föl. A fasírtokat forgattam, a pörköltet meg kavargattam. (merthogy azt is főztünk)
Aztán én is érezni kezdtem valamit, akkor jöttem rá, hogy ez a sütő lehet. Az volt. A grill kicsit odaégette a fasírt levét, meg a gombócok is kicsit leragadtak, de nem égtek meg. Leszedtem a papírról és simán ehető vot. Azért a módszeren még van mit finomítani. :-)
----A nagy házat amire számítottam elbuktam. Kihívott a tulaj, azt hittem kezdeni kell. ERRE ODAÉREK, ÉS KÉSZ AZ ALAPSZERELÉS!!! Kérdezem mégis mit akar? Szerintük nem jó a szerelés, átverték őket, és nyavajog ott a tudálékos háziasszony. Kérdése, mennyiért folytatnám innen. Jelzem kész a víz-csatorna, és fűtés alapszerelés. Amiért ugye a nagyobb összegeket el lehet hozni, megmaradt a pepecs meló, meg akkor utána én vállaljak garanciát persze az egész rendszerre. A tulaj srác az sejtett valamit, és mondta az asszonykájának, hogy talán először azt kérdezzék meg tőlem folytatnám-e innen egyáltalán. Igen mondtam ez a fő kérdés. Megjegyzem tök profi szerelés volt. Kisebb hiányosságokkal, meg mondjuk keverték a csőkötő idomokat, összességében nem volt vele baj. Akkor így már ugrik a rendszergarancia is. Persze a fő problémájuk, hogy a vállalkozó még nem tudja mi lesz a kazánházban, én meg 2 óra alatt 6 féle vázlatot is készítettem. Amikor kérdeztem, hogy miért választották őt, akkor csak hüppögtek. Mondtam, hogy nem folytatom. (most jönne az összes pepecsesebb munka amit azért csinál az ember, mert az alapszereléskor elhozott összegből finanszírozza részben.) Mikor jöttem el kérdezte a srác, hogy azért ha megakadnak hívhatnak. Röhögtem egyet ha ha ha NEM. Csak így Shrekkesen. KB 2,5 napom ment rá az ajánlatra, egyeztetésre. Ennyi. Remélem nem fog működni. :-D
----Szombaton bevállaltam egy vízóraszerelést itt Csepelen, erre vasárnap lemondja a tulaj, mert az interneten egy cég alig drágábban csinálja. Én azt mondtam, hogy mivel nem látok a falba, lehet, hogy még kicsivel több lesz az anyag. De nem vagyok hajlandó lutrizni a munkadíjamra. Ez nem tetszett neki. Mondtam akkor válassza a szerinte kedvezőbbet. Aztán ma hív, hogy a felesége kavart be, de rájött hogy mit mondtam és a plusz az max 5000 Ft. Így mégis mehetek szerelni. Főleg, hogy én burkolást is igértem. Csak azt nem tudom kit vigyek oda. :-D
----Voltam egy nőnél is Miklóson, az is az árat sokallta. Mintha én tehetnék róla, hogy a flexicsőnek 4 rugó fölött van darabja, és kettő is kell. Kikapcsolták nála a gázt mert nem fizetett. Már másodjára, és ki van akadva, hogy miért kerül ennyibe az újra MEO. Ugyanannyiért csinálom mint az új szerelést, de ezzel több a gond, és az utánajárás. Talán be kellett volna fizetni számlát. Főleg ha már egyszer kikapcsolták. Tudhatta hogy a Tigáz nem genyózik. Piros plomba azt csá. Újra MEO.
----Komolyan mondom hihetetlenek az emberek, mindenki mindent csak szaré-hugyé akar megcsináltatni. Hova fog ez így vezetni. Főleg, hogy Joshi Barat lett a legjobb műsorvezető. Ezt már végképp nem tudom hová tenni. Nagyon butul az ország. Példaképünk Amerika. Azért tegnap beengettem a Jobbikos szórólapozókat had dobáljanak. :-)
----El kellett vinnem pénteken a csajt dokihoz, mert éjjel fájlalta a fülét. 1 óra orditás volt az indulásig, de ott már egész ügyes volt. Nincs nagy gáz, kapott a fülére is cseppet, meg az orrába is. Elvileg szerdán már megy az oviba. Csak azt tudnám hogy fogjuk kirázni az ágyból. Viszont a Margó is bekapott valami vírust, mert alig van hangja, és szarúl van. Kapott antibiotikumot, úgyhogy mindketten itthon boldogítanak. :-)
Remélem én nem kapok el tőlük semmit.
----Pénteken farsang az oviban, erre is rá kéne menni, mert így nem lesz jelmez. Mésem mehet jelmez nélkűl. Nem is érek rá. Na PÁ.

2010. február 3., szerda

How how és how...

----Elkiabáltam, hogy Panna jól bírja az ovit, erre kidőlt január végére. Szó se róla a huszonfős csoportban 13-14 volt a létszám, és ő még egy viszonylag erős szervezetű gyerök. Sebaj, itthon vagyok vele, és ápolgatom. Csak így tegnap is elestem egy kis melótól, amire azonnal kellett volna menni. Mehetek hétvégén munkát nézni, mert este hat után senki nem akar fogadni. A hów már megint szakad, ami nagyon nem hiányzik. Kb 15 centi havat pucoltam le a suziról tegnapelőtt este. Voltam a kocsival szerelőnél, megint kiderült, hogy nincs ezzel a kocsival semmi komoly baj. Persze pont aznap nem indúlt el. A reggeli -8-10 celsius kevésnek bizonyút, és az akksim kicsit feladta a küzdelmet. Sajna ez a tipushibája ennek a kocsinak a 2000-res évjáratig. Onnantól nagyobb benne az akksi, meg a generátor is többet tölt. Lehet nem úszom meg az akksi vásárlást, de akkor veszek eggyel nagyobbat bele. A helye megvan. Végül is ami benne van már 3,5 éves, nincs min csodálkozni. Vizsgára még kell 1-2 dolgot csináltatni, de nem vészes. 1 helyen föl van szakadva az alvázvédő, azt meg kell csinálni, hogy ne lyukadjon ki mint a ladám, amiből majdnem kiestem üléssel együtt. :-)
----Felvettem a kapcsolatot az új könyvelővel, remélem be fog vállni. Ma rendbetettem a januári számlákat, de nem tartott sokáig mert meló az nem sok volt. A január deficit, ha a költségeinket nézük. Majd csak behozom karácsonyig. Azért meg-meg csörren a telefon, és vannak kecsegtető dolgok. Lehet nemsokára el lehetne kezdeni ténykedni. Az Ákos is ráérne még, így ha bejönne mondjuk az a komplett étterem amit meg kéne nézzek az nem volna rossz. Hívnak apróbb munkákkal is. Én bízok a válságban. Azért tovább tervezgetem az egyedi gyártású gázfűtőkészülékemet is amire szerintem vóna igény. Persze a sorozatgyártás csak befektetővel lehetséges, mert az minimum 20 Milla lenne. Annyim meg momentán nincs. :-) nem is vót.... nem is lesz.....
----Évek óta fel van telepítve a Skype de nem foglalkoztam vele. Most arra jövök rá, hogy sokan használják. Esténként tudok chatelni az ismerősökkel, pl a Sanyival napi kapcsolatban vagyok, meg Szűcsékkel is. Na meg a szomszédaimmal. Mit röhögsz!!! Eddig emileztünk a szomszédékkal. :-D Rá vagyok kattanva de vigyázni kell, mert a család rovására megy. A család meg az ivás rovására. :-DDDDDDDDD
----Mamim is akkor hívot amikor a legjobban havazott, a kocsin 15 centi hó, szerszám a garázsba, erre neki leállt a sütője, a süti meg a tepsibe bekeverve. Még nem jutottam át, mert napközbe ugye a csajjal vagyok. Marad az este, de akkor meg nem kapok hozzá all cut race-t.
Már biztos azt hiszi nem is érdekel, de tegnapelőtt este a régi könyvelőhöz rohantam, meg patikába. Tegnap a Margó már hulla volt, pedig még csak kedd volt ugye. Hagytam had aludjon, és pihizzen mikor hazajött. Éjszaka a csaj csak vele haklandó aludni, így most ő sem alszik amikor a Panna felébred mert eldugult. Akkor porszívó-orrszívó meg csöpizés, és alvás tovább. Ez fárasztó ha fél hatkor kellni kell. Én nem is tudom hogy éltük túl a gyerekkorunkat ilyen porszívó-orrszívó nélkűl? Annyi takony jön egy ekkora gyerekből, hogy hihetetlen. Régen ez hogy jött ki belőlünk? Fel nem tudom fogni. Vajon meddig tartott akkor egy gyereknél a nátha és a gyógyulás? Továbbra is havazik, a Panna már 2 szer felsírt, hogy folyik az orra. Kiszívtam azóta alszik megint. Így aludt tegnap negyed ötig. És tünemény volt ahogy ébredt.
----Sikerűlt! Megszereztem a Bob mester eddigi összes leadott részét egy vadidegen nőtől akit csak egy fórumban láttam az emil címével. Tök jó fej volt és visszaírt a levelemre. Azóta újra nagy a Bob mesteres szerelem. Az 50 perces karácsonyi mese most a kedvence amiben még Elton John is meg van formálva, :-) meg a Tigris színrelép a Disney-től. Ezeket egymás után képes (lenne) többször is megnézni.
----Az egyik boltból szólt az eladó (gázszerelőnek mondja magát), hogy segítsek neki leveni, meg föltenni egy cirkót. Belementem. Odamegyünk, azt sem értette, hogy mikor mit ürítek, és hogyan. Levettük a cirkót Fég kombi 65 kg. Az újat följelöltem, felfúrtam, felakasztottuk, a kéményt bekötöttem. Mondtam milyen anyag kell. Elment. Persze ha nem megyek beköti az új cirkót fordítva, mert más mint a régi bekötés. Visszajött akkor összetömítettem a fűtési dolgokat és bordáscsővel bekötöttem a kazán fűtési oldalát. Ekkor volt 3/4 5. Fél 3 kor kezdtük. Én rohantam a gyerekért, mert ilyen sokáig még sosem volt ott. A tulaj nő azt mndta, hál' istennek, hogy én is jöttem. Emlékeztetőűl, csak segíteni mentem. :-) Azért a nő kért tőlem egy névjegyet, mert valami családiházas fűtésszerelést emlegetett. És az ilyeneknek van munkájuk akik úgy beszélnek a megrendelővel, hogy rossz hallgatni. Sebaj javítottam már utána. Az is munka. :-)
----Lassan kel a csaj, már szopizza az újját. Jön a délutáni műszak. 3 elmúlt, én meg nem is ebédeltem. Már csak valami update 1-est ehetek. Leginkább semmit. Na pá.